La producción de brasicáceas en Entre Ríos treparía a casi 50.000 toneladas

El crecimiento interanual se ubicaría en el 93%. La cosecha dejaría, para ser más precisos, 49.920 toneladas, según las estimaciones del Siber. Código Campo

29/11/2025 | El pulso de la campaña agrícola

Según el último reporte del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber), la cosecha de brasicáceas se encuentra cerca de su finalización. Actualmente se estima que el avance en las labores es superior al 95% del área implantada que fue de 31.200 hectáreas.

En función de los datos aportados por la Red de Colaboradores del Siber, se estima que el rendimiento promedio provincial se posiciona en 1.600 kg/ha, con un crecimiento interanual del 7% (106 kg/ha).

El ciclo 2025/26 alcanzaría una producción total estimada en 49.920 toneladas, lo cual daría un crecimiento interanual del 93% (24.080 toneladas).

El arroz

Mientras, la siembra de arroz –cuya área proyectada es de 59.000 hectáreas– se encuentra prácticamente finalizada, reportó el Siber, y agregó que sólo queda un porcentaje menor por implantar debido a que este año las etapas de preparación del suelo y siembra presentaron demoras, principalmente por las lluvias que impidieron realizar las labores a tiempo.

Los lotes sembrados en fechas tempranas (primera quincena de octubre) se encuentran en pleno macollaje, en buenas condiciones y en el inicio de riego.

En cambio, las siembras más tardías (segunda quincena de noviembre) se encuentran en etapa de emergencia, con labores de control de malezas y refertilización en curso.

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