En Gualeguaychú se ratificó la necesidad de un sistema sanitario sólido, moderno y federal

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No hay futuro ganadero posible sin sanidad animal fue el mensaje central del 15° Congreso Nacional de Fundaciones y Entes Sanitarios que durante dos días se realizó en la ciudad de Gualeguaychú, organizado por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (Farer) y la Sociedad Rural de Gualeguaychú (SRG).

Bajo el lema “Sanidad en acción: el pasaporte de la ganadería argentina”, productores, dirigentes, técnicos y autoridades compartieron dos jornadas de intercambio, análisis y construcción colectiva sobre los desafíos que enfrenta hoy la producción animal.

Carlos Castagnani, el presidente de CRA, al hablar en la apertura del encuentro, puso de relieve que el sector productivo tenga este tipo de encuentros donde se debate la sanidad de la Argentina. “Es sumamente positivo que aquí se congreguen los organismos estatales, las fundaciones, las gremiales rurales, técnicos, veterinarios y productores. Porque todos tenemos parte de la responsabilidad de la sanidad y juntos debemos buscar las soluciones a las distintas problemáticas que se susciten y en esa búsqueda los consensos son muy importantes”, subrayó

El panel institucional del Senasa, a cargo del director nacional del organismo, Néstor Osacar, permitió repasar la situación sanitaria nacional y los principales desafíos que enfrenta el organismo en materia de prevención y control, al tiempo que dio lugar a un fuerte intercambio con los asistentes ante las medidas implementadas por el Estado nacional.

Posteriormente, la atención se concentró en la conferencia dedicada a fiebre aftosa, donde el epidemiólogo Sergio Duffy analizó los riesgos de reintroducción de la enfermedad y la necesidad de sostener políticas sanitarias consistentes que preserven el estatus alcanzado por la Argentina.

Diferencias

Durante el desarrollo del congreso quedaron en evidencia las diferencias existentes en materia sanitaria entre las políticas instrumentadas últimamente por el Gobierno nacional –a través del Senasa– y el Gobierno entrerriano.

Con relación a la Resolución 201/26 del Senasa, publicada en marzo pasado, que establece la libre elección de veterinarios privados acreditados por parte de los productores para las campañas de vacunación obligatoria de fiebre aftosa y brucelosis, el director de Producción Animal de Entre Ríos, Martín Sieber, dijo que “nosotros, desde el Estado entrerriano, consideramos que los entes han demostrado ser fundamentales a lo largo del tiempo –la prueba es la eficacia de haber erradicado la enfermedad– e instamos a trabajar juntos, articuladamente, entre la Fundación de Lucha contra la Fiebre Aftosa (Fucofa) y el Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos”.

“Aquel productor que quiera seguir optando por la fundación lo va a poder hacer, y aquel productor que quiera hacerlo con un veterinario privado tendrá que presentar sus formularios 60/90 días antes para poder realizarlo”, señaló, y enfatizó que “lo que sí pedimos es que las condiciones sean iguales para todos, que las mismas auditorías que tiene un ente sanitario recaigan también sobre el privado, para no generar una manipulación incorrecta de la vacuna y la cadena de frío, y, posteriormente, el sangrado para ver si el animal estuvo bien vacunado o no”.

Respecto de la posibilidad de dejar de vacunar contra la aftosa, Sieber fijó la posición del Gobierno entrerriano. “Nosotros lo que le pedimos al Gobierno nacional, a través del Senasa, es que las decisiones se tomen desde las comisiones provinciales de sanidad animal hacia la Nación, y no al revés. Que nos dejen discutir cualquier aspecto técnico porque hay muchas cuestiones a tener en cuenta en materia epidemiológica”.

Garrapata

En Gualeguaychú, además, técnicos y referentes vinculados al control sanitario provincial, por su parte, expusieron sobre la lucha contra la garrapata bovina, un verdadero “dolor de cabeza” que demanda una estrategia sostenida y coordinada entre productores, fundaciones sanitarias y organismos públicos. Se destacó, en este sentido, la importancia de la vigilancia permanente y del trabajo territorial para evitar retrocesos en materia.

La avicultura tuvo su lugar

Durante el desarrollo del congreso, la avicultura también tuvo su espacio, dada la relevancia de esa cadena en Entre Ríos.

El foco estuvo puesto en las problemáticas concretas que impactan directamente sobre la competitividad de las economías regionales. Especialistas analizaron el rol que desempeñan la prevención sanitaria, la bioseguridad y la innovación tecnológica para sostener el crecimiento de esta economía regional clave para Entre Ríos y para la oferta exportadora argentina.

Conclusiones

Sobre el final el 15º Congreso Nacional de Fundaciones y Entes Sanitarios se dieron a conocer las conclusiones de las temáticas abordadas en distintas mesas de trabajo.

• Estatus sanitario y riesgos:

Se debatieron estrategias para mantener el estatus sanitario argentino, con especial énfasis en reducir los riesgos de reintroducción de fiebre aftosa y el control de enfermedades como la brucelosis.

• Inocuidad y exportaciones:

Se analizaron las nuevas exigencias de los mercados internacionales y su impacto en la seguridad alimentaria.

• Gestión de plagas:

Se abordaron planes de erradicación, control y prevención de la garrapata bovina.

• Innovación:

La inteligencia artificial fue destacada como herramienta clave para la gestión sanitaria.

• Federalismo y acción:

Se resaltó la importancia de la participación federal de fundaciones y entes sanitarios para una vigilancia epidemiológica efectiva.

Nota publicada en AIRE AGRO

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