En Entre Ríos se sembrará menos girasol
Para la campaña 2026/27, de acuerdo con las primeras estimaciones, se proyecta una superficie sembrada de 22.000 hectáreas aproximadamente. Si esto se confirma, la caída será del 15% con relación a la campaña anterior, cuando se implantaron 25.800 hectáreas. ¿Cuáles serían las razones de la merma? Código Campo
Al dar a conocer las primeras estimaciones de siembra de girasol para la campaña 2026/27, el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber) proyectó una siembra de 22.000 hectáreas, cifra que representa una caída del 15% respecto el ciclo precedente.
La principal causa de esta retracción, señala el reporte bursátil, sería el pronóstico de un evento “El Niño”. Históricamente, los “años Niño” se han caracterizado por un incremento de las precipitaciones en Entre Ríos durante la época estival, particularmente en torno a la etapa de floración de la oleaginosa, condición que puede afectar la polinización, favorecer la incidencia de enfermedades y reducir el potencial de rendimiento.
En este sentido, en función de los registros históricos del Siber se observa que en campañas con la presencia de “El Niño” el rendimiento promedio se posiciona en 1.544 kg/ha, valor significativamente inferior al registrado en años bajo una situación dominada por “La Niña” cuyo promedio es de 1.891 kg/ha, es decir una brecha de 348 kg/ha.
A este escenario climático, agrega el Siber, se suma un posible mayor interés de los productores por la siembra de maíz, cultivo que podría presentar mejores perspectivas productivas bajo un contexto de mayor disponibilidad hídrica.
En consecuencia, la combinación de un menor potencial esperado para el girasol y una mayor competitividad del maíz explicaría la reducción proyectada en el área destinada a la oleaginosa para la campaña 2026/27.
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