Cotapa ya es de sus trabajadores
La Justicia, finalmente, aprobó la propuesta de compra presentada por la Cooperativa de Trabajo Cotapa, que desde hace más de tres años sostiene la producción. La decisión lleva a tranquilidad a cuarenta asociados (trabajadores) de la marca que nació en 1964 como cooperativa de productores tamberos. Danilo Lima
Cotapa, la empresa láctea nacida el 12 de julio de 1964 por iniciativa de un grupo de productores de leche del departamento Paraná –de allí su nombre: Cooperativa de Tamberos de Paraná Ltda.–, ahora es de los trabajadores luego de que la Justicia aprobara la propuesta de compra presentada por la Cooperativa de Trabajo Cotapa.
Tras décadas de sucesivas crisis, hace tres años los trabajadores de la empresa decidieron enfrentar el enorme desafío de sostener la empresa que había cesado en sus operaciones, aunque la estructura física de su planta –en avenida Almafuerte– se mantuvo intacta. Aquella determinación del personal de producción y administración, en definitiva, evitó el cierre definitivo.
Actualmente, Cotapa funciona “como cooperativa con 40 asociados activos, tras la jubilación de cinco miembros, y mantiene un acuerdo intercooperativo con otra cooperativa que involucra a 27 personas más”, explicó Carlos Strada, el presidente de la cooperativa, durante una entrevista con el programa Malos Perdedores, que conducen Exequiel Flesler, Analía Winkelmann e Ignacio Koonrstra por Radio Costa Paraná )88.1).
La cooperativa también contrata profesionales externos, como técnicos en alimentos, ingenieros y asesores contables y jurídicos, ampliando así su red laboral directa e indirectamente.
Estrategias
El salvataje se basó en el coraje de sus trabajadores, quienes aceptaron reducir sus ingresos para reinvertir en la empresa. “El apoyo de clientes, proveedores y la comunidad local fue fundamental, especialmente en los inicios, cuando la confianza externa era limitada”, subrayó Strada, quien explicó que la cooperativa “priorizó la gestión eficiente y el crecimiento de la fábrica para demostrar su viabilidad” ante las autoridades judiciales y así evitar el remate de la planta.
Durante la pandemia, Cotapa enfrentó la pérdida de su jefe de producción, lo que representó un desafío adicional. A pesar de las dificultades, la cooperativa logró abrir y operar cuatro locales de venta directa – actualmente cuenta con cuatro puntos de comercialización–, con planes de expansión, consolidando su presencia en el mercado local y fortaleciendo el vínculo con la comunidad de Paraná.
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